没食子酸でなくても、カルボン酸の無いピロガロールでも同様に黒い色素ができることから、やはり三つの水酸基が重要であることが分かります。
という情報を見つけた。ピロガロールは、没食子酸のカルボキシル基が無いもの、没食子酸の代わりにピロガロールを使うことも検討してみる。
wikipedia:ピロガロール wikipedia:没食子酸
要研究項目、ピロガロールを用いた古典ブルーブラックインクの調製
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ペリカンブルーブラックが古典ブルーブラックのままか定期調査 Lot. 20F (2021年3月) 古典インクのままです。
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