焼酎の国の人なので、これまではホッピーだけ買って焼酎は乙類の白岳、白波、二階堂なんかを使っていたのですが、ホッピーと言えば甲類のキンミヤ焼酎を使うのが公式?らしいので、キンミヤ焼酎をAmazonでまとめ買いしました。
キンミヤ焼酎を凍らせてシャーベット状にしたものにホッピーを加えるシャリキンという飲み方用に1回分がパックになったパウチタイプのものを買いました。冷凍庫に入れても凝固点降下ですぐには凍りませんが、2日間入れておいたらシャリシャリになっていました。
ホッピー用ジョッキにシャリシャリのキンミヤ焼酎を入れ、ホッピーを勢いよく注ぎ、徐々に溶かしながら飲みます。ホッピーには55ホッピーという高級品やブラックもありますが、あえて基本のノーマルなホッピーを使います。プリン体オフだしうまくてはまります。
- 出版社/メーカー: ホッピービバレッジ
- メディア: 食品&飲料
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